カリカリベーコンのせさっぱりカルボナーラ
カルボラーナ @cook_40193023
わりとさっぱり目です。
カルボナーラが好きで色々試していたら美味しい作り方を発見したので紹介します。
このレシピの生い立ち
お手軽に作ってみたいと思いたちました。
カリカリベーコンのせさっぱりカルボナーラ
わりとさっぱり目です。
カルボナーラが好きで色々試していたら美味しい作り方を発見したので紹介します。
このレシピの生い立ち
お手軽に作ってみたいと思いたちました。
作り方
- 1
鍋にたっぷりの水を入れ、塩を2周くらいふり、沸騰したらパスタを入れゆでます。
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- 2
その間に、ベーコンを細めに切り、オリーブオイルで炒めます。
- 3
コツはフライパンにやや多めにオリーブオイルを注ぎ、中火でカリカリになるくらいまで待ちます
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- 4
ボウルに☆を全ていれかき混ぜておきます。
- 5
パスタが茹で上がったら、湯切り後お皿に移し、上から☆をかけ少し馴染ませた後、カリカリベーコンを載せて完成です！
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コツ・ポイント
分量などはあまり気にせず、ドカドカ入れても美味しく出来上がると思います。
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