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ジャガバターならぬ『じゃが粒ウニ』♡
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ジャガバターならぬ『じゃが粒ウニ』♡-レシピのメイン写真

ジャガバターならぬ『じゃが粒ウニ』♡

♡♥♡かんちゅ♡♥♡
♡♥♡かんちゅ♡♥♡ @cook_40042839

お酒のアテ✿1品✿お弁当にも✿ホックホクのジャガイモと粒ウニの塩気と、マッタリさがとっても合います。レンジで超簡単です。
このレシピの生い立ち
瓶詰めの粒ウニが余ったので、塩気が合うホクホクなジャガイモとコラボしてみたところ、おいしい1品が出来ました♪

お酒のアテ✿1品✿お弁当にも✿ホックホクのジャガイモと粒ウニの塩気と、マッタリさがとっても合います。レンジで超簡単です。
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瓶詰めの粒ウニが余ったので、塩気が合うホクホクなジャガイモとコラボしてみたところ、おいしい1品が出来ました♪

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ジャガバターならぬ『じゃが粒ウニ』♡

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♡♥♡かんちゅ♡♥♡ @cook_40042839

お酒のアテ✿1品✿お弁当にも✿ホックホクのジャガイモと粒ウニの塩気と、マッタリさがとっても合います。レンジで超簡単です。
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瓶詰めの粒ウニが余ったので、塩気が合うホクホクなジャガイモとコラボしてみたところ、おいしい1品が出来ました♪

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材料

2個分
  • ジャガイモ(男爵でもメークインでも) 2個
  • 粒ウニ 小さじ2(じゃがいも1個につき小さじ1)
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作り方

  1. 1

    今回は、家にあったメークイン使用で、大きかったので半分に切りました。
    『だんしゃく』のほうがホクホクでおすすめです。

    • ジャガバターならぬ『じゃが粒ウニ』♡作り方1写真
  2. 2

    ジャガイモの上を十字の切り込みを入れます。※1)参照してください。

    • ジャガバターならぬ『じゃが粒ウニ』♡作り方2写真
  3. 3

    お皿に置き、ラップをふんわりとかけ、レンジで約4分チンします。※2)参照してください。

  4. 4

    十字の切り込み部分に粒ウニを乗せ、出来上がりです。
    今回使用したのは、こんな粒うにです。

    • ジャガバターならぬ『じゃが粒ウニ』♡作り方4写真

コツ・ポイント

※1)切り込みは、深く(半分より深く)まで入れたほうが熱が通りやすいです。
※2)加熱時間は、じゃがいもの大きさによって加減をしてくださいね。大体3~5分の間で調整していただければ大丈夫かと思います。

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♡♥♡かんちゅ♡♥♡
♡♥♡かんちゅ♡♥♡ @cook_40042839
2012/04/05 23:59に公開
大阪在住✿2016年結婚→実家の隣に引越し、認知症要介護4のお義母さんは老人ホームに。子どもいません✩ダーリン(旦那さん)は韓国人♡でも日本語しか喋れないᐠ( ᐛ )ᐟ韓国人のダーリンから教えて貰ったレシピや、お弁当関係のレシピ、夕飯の一品などに簡単に作れるレシピが多いです。皆さまのレシピもいつも楽しく見て作らせてもらってます☆
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このレシピのキーワード

じゃがいも メークイン 男爵

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