シーチキンオニオンリング
はごろもフーズ @hagoromokitchen_856
シーチキンを混ぜたサクサク衣がおいしさの決め手！玉ねぎが甘くジューシーです。おやつ、おかず、おつまみに！
このレシピの生い立ち
定番オニオンリングの衣にシーチキンを加えておいしさアップ！サクッとして旨味がジュワッと弾け、玉ねぎの甘さが引き立ちます。シーチキンはお好みのものでOK。
シーチキンオニオンリング
シーチキンを混ぜたサクサク衣がおいしさの決め手！玉ねぎが甘くジューシーです。おやつ、おかず、おつまみに！
このレシピの生い立ち
定番オニオンリングの衣にシーチキンを加えておいしさアップ！サクッとして旨味がジュワッと弾け、玉ねぎの甘さが引き立ちます。シーチキンはお好みのものでOK。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、はごろもフーズ「シーチキンSmile 水煮Ｌフレーク」を使います。
-
- 2
玉ねぎは繊維を断つように横1cm幅の輪切りにし、1枚ずつバラバラにはがして薄皮をむき、片栗粉を全体に薄くまぶす。
- 3
ボウルに【A】を混ぜ合わせ、シーチキンSmile 水煮Ｌフレークを加えてさっくり混ぜる。
- 4
<2>の玉ねぎを<3>にくぐらせてまぶしつけ、180℃の揚げ油でカラリと揚げる。
- 5
油をきって器に盛り、トマトケチャップを添える。
コツ・ポイント
玉ねぎは内側の薄皮をむくと片栗粉がつきやすく、衣がよく絡みます。衣をつくるとき、炭酸水で溶くのがサクサクに仕上がるコツ。このとき混ぜすぎないのがポイントです！多少、ダマが残っても大丈夫♪シーチキンもしっかり絡めて揚げましょう。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18756378
