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焼売入り♡ピリ辛スープ
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焼売入り♡ピリ辛スープ-レシピのメイン写真

焼売入り♡ピリ辛スープ

ayuminnn
ayuminnn @cook_40185073

餃子鍋ならぬ焼売スープ♡ピリ辛が食欲そそる~
このレシピの生い立ち
特売で買ったチルドの12個入りの焼売。そのままでは飽きてしまい・・餃子鍋とかあるので焼売も汁物に合うかなーと思いスープに使ってみました*

餃子鍋ならぬ焼売スープ♡ピリ辛が食欲そそる~
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特売で買ったチルドの12個入りの焼売。そのままでは飽きてしまい・・餃子鍋とかあるので焼売も汁物に合うかなーと思いスープに使ってみました*

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ayuminnn
ayuminnn @cook_40185073

餃子鍋ならぬ焼売スープ♡ピリ辛が食欲そそる~
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特売で買ったチルドの12個入りの焼売。そのままでは飽きてしまい・・餃子鍋とかあるので焼売も汁物に合うかなーと思いスープに使ってみました*

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材料

1人分
  • 水 1カップ
  • 豆モヤシ 一掴み
  • エノキ 4分の1株
  • 豆腐 4分の1丁
  • シュウマイ 3個
  • ウエイパー 小2分の1
  • コチュジャン 小1
  • 味噌 小1
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作り方

  1. 1

    小鍋に水を入れ火にかける。もやし、2等分したエノキを入れる。しんなりしたら豆腐、焼売、ウエイパーを入れ中火で煮立たせる

  2. 2

    火を弱め、味噌・コチュジャンを入れ溶かす。少し火を強めぐつぐつ煮立ったら火を止め器に盛る

コツ・ポイント

辛さはコチュジャンの量を増減してお好みで調整してください!! 具材は冷蔵庫に残っているものでアレンジOK♬

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ayuminnn
ayuminnn @cook_40185073
2012/04/19 09:17に公開

このレシピのキーワード

スープ えのき コチュジャン まめもやし 味噌 豆腐

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