トマト煮込みカレー風味@IH
GEOFF_IH @cook_40166215
トマト煮込みカレー風。リアルに美味しいです♬
このレシピの生い立ち
トマトパスタのソースから派生させてみました。カレー粉の量で辛さ調整して下さい。
トマト煮込みカレー風味@IH
トマト煮込みカレー風。リアルに美味しいです♬
このレシピの生い立ち
トマトパスタのソースから派生させてみました。カレー粉の量で辛さ調整して下さい。
作り方
- 1
鶏モモ肉は一口大、玉ねぎみじん切り、ナスは半分をさらに半分に切って4等分に切る
- 2
鶏モモ をオリーブ油大さじ1で炒める
IH4.中火 - 3
ナス、玉ねぎをいれてIH4で少し炒めちら、弱火IH2にして蓋をして蒸す感じで数分。
- 4
ナスがしんなりしたら、
トマトホール、カレー粉、コンソメをいれて、IH2で煮込む。とろみが出てきたら完成
コツ・ポイント
カレー粉の量はお好みで変えてみて下さい。
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