作り方
- 1
インゲンを斜め切りに、にんじんはマッチ棒位の太さに切る、糸こんにゃくも食べやすい長さに切る。
- 2
フライパンを温め、ごま油をひき 1)で切った材料を炒める。輪切りの鷹の爪も入れる。
- 3
砂糖、醤油、炒め合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
お好みで和風だしを使ってもいいです。
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