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インゲンのきんぴら
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インゲンのきんぴら-レシピのメイン写真

インゲンのきんぴら

アルファー
アルファー @Alphars_Kichen

簡単にできて、お弁当のおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
沖縄のインゲンを使って、お弁当用に作りました。

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材料

2人分
  • インゲン 6~10本
  • にんじん 適量
  • 糸こんにゃく 適量
  • ごま油 適量
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ3
  • 鷹の爪 小 1/2本
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作り方

  1. 1

    インゲンを斜め切りに、にんじんはマッチ棒位の太さに切る、糸こんにゃくも食べやすい長さに切る。

  2. 2

    フライパンを温め、ごま油をひき 1)で切った材料を炒める。輪切りの鷹の爪も入れる。

  3. 3

    砂糖、醤油、炒め合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

お好みで和風だしを使ってもいいです。

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アルファー
アルファー @Alphars_Kichen
2017/01/19 01:06に公開
有機、特別栽培の野菜と果物、原材料にこだわった肉や冷凍惣菜を、全国のスーパーマーケットで販売しています。お買い上げ頂いた方からアルファーの野菜果物を使ったレシピを募集しています。 採用された方には、アマゾンギフト券千円分をお送り致します。お買い上げ日、お買い上げ店、商品名、住所とお名前を明記の上resipe@alphar-net.comまで画像とレシピをお送りください。
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このレシピのキーワード

きんぴら いんげん にんじん 糸こんにゃく トウガラシ

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