絹ごし豆腐は　クッキングペーパーに包み　電子レンジ６００Wで２分加熱します。

ブロッコリーは１房ずつに切り　グリーンアスパラは下半分皮をむき　半分の長さに切り　パプリカは　種を取り　８等分に切ります

しいたけは　いしづきを取ります。

コリンキーは生で食べれるかぼちゃです。種を取ると　皮も食べれるみたいですが　一緒に蒸したいので皮をむき少し厚めに切ります

えびは　尻尾は付けてむき　背に切り込みを入れて　背ワタを取り除きます。日本酒大さじ１を振りかけて　もみあらいします。

水でよくすすぎ　水分を拭きとります。

ローストビーフは一口大に切ります。

容器にアンチョビ（浸かってる油は入れない）１の豆腐とハーブソルトを入れ　ブラウンマルチクイックブレンダーで撹拌します。

鍋に　９とオリーブオイルと　にんにくを入れ　弱火で火にかけ　沸騰しないように　加熱します。

火からおろして　滑らかになるまで　ブラウンマルチクイックブレンダーで撹拌します。

人数分に分けて　容器に入れます。

チーズはこれを使いましたが　お好みで・・・フィルムをむいておきます。

ティファールのスチームクッカーに　チーズとプチトマトとローストビーフ以外を入れ　約２０分蒸します。

１２の豆腐ディップをつけて食べます。