パンナコッタのピーカンクランブル添え
ゴールデンピーカン @goldenpecan
パンナコッタをオレンジで爽やかに☆
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪
このレシピの生い立ち
栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
ゴールデンピーカンナッツ「アリゾナの奇跡」は、50を超える種類のピーカンナッツの中から柔らかくしっかりとしたコクと甘味があるものを厳選しています
パンナコッタのピーカンクランブル添え
パンナコッタをオレンジで爽やかに☆
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪
このレシピの生い立ち
栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
ゴールデンピーカンナッツ「アリゾナの奇跡」は、50を超える種類のピーカンナッツの中から柔らかくしっかりとしたコクと甘味があるものを厳選しています
アプリでひらく作り方
- 1
全乳の半分をボウルに入れ、粉末ゼラチンを入れる
-
- 2
鍋に残りの全乳、生クリーム、メープルシロップ、バニラエッセンスを入れかき混ぜながら火にかける
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- 3
(1)に(2)を入れ混ぜる
-
- 4
容器に入れ、冷蔵庫で冷やす
-
- 5
ピーカンナッツを粗みじん切りする
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- 6
ボウルにピーカンナッツ、小麦粉、メープルシュガー、バターを入れしっとりするまで混ぜる
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- 7
クッキングシートを敷いた天板に適量ずつ並べ、160℃に予熱したオーブンで約20分焼く
-
- 8
オレンジを食べやすいサイズに切り、メープルシロップをからませる
-
- 9
冷やした(4)にオレンジを盛る
-
- 10
仕上げにピーカンクランブルを散らして完成！
-
コツ・ポイント
ゴールデンピーカンナッツ「アリゾナの奇跡」だと小袋2つ分です。
バターはしっかり冷やしておいてください。
つくれぽ
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