さつまいものスティックホットサラダ
レンジだけで手軽にホットサラダを
このレシピの生い立ち
手軽にあと一品作りたいなと思って。
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さつまいもをスティック状に切り、水にさらしておく。
水分がたくさんついてる状態でリードで包み、そのままビニール袋に入れて柔らかくなるまでレンジで加熱する(目安600w5分)
柔らかくなったさつまいもに温かいうちに塩胡椒し、冷めてからマヨネーズを加えて混ぜて完成
マヨネーズは冷めてから混ぜる事で風味が損なわれません。
ビニール袋の代わりにリードの上からラップで包んでもオッケーです。
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