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さつまいものスティックホットサラダ
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さつまいものスティックホットサラダ-レシピのメイン写真

さつまいものスティックホットサラダ

yuko16
yuko16 @cook_40138120

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材料

  • さつまいも 太め1本
  • リード クッキングペーパー 1枚〜
  • マヨネーズ 大さじ1〜2
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    さつまいもをスティック状に切り、水にさらしておく。

  2. 2

    水分がたくさんついてる状態でリードで包み、そのままビニール袋に入れて柔らかくなるまでレンジで加熱する(目安600w5分)

  3. 3

    柔らかくなったさつまいもに温かいうちに塩胡椒し、冷めてからマヨネーズを加えて混ぜて完成

コツ・ポイント

マヨネーズは冷めてから混ぜる事で風味が損なわれません。
ビニール袋の代わりにリードの上からラップで包んでもオッケーです。

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yuko16
yuko16 @cook_40138120
2017/01/20 09:14に公開
気の向くままに食べたい料理、作りたい料理に挑戦!
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サラダ さつま芋

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