作り方
- 1
お湯(分量外)を沸かして豚タンを茹でる。
- 2
火が通ったらザルに上げキッチンペーパーで水気を切る。
- 3
お好みのドレッシングと刻みネギをかけて、よく混ぜる。
- 4
お皿に盛り付けて完成!
コツ・ポイント
★茹で上がったら水でよく洗い灰汁を洗い流す。
★個人的には和風ドレッシングがオススメです。
★ネギはたっぷりとかけましょう。
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