刻んだネギと●を炒めそこにひき肉をいれます。その間にお湯を沸かしましょう！

沸かしたお湯をザルに入れた豆腐(大きめにカット)ともやしにザーッとお湯を通し火をいれます。豆腐から白っぽい水が出ない程度

炒めた●に豆腐ともやしを投入。一緒に炒めます。大きめに切っているので割と雑に炒めても大丈夫です。

最後に水溶き片栗粉でとろみを付け
お好みでラー油を！