塩こんぶと胡瓜の浅漬け

ゆみぃマム
ゆみぃマム @cook_40152182

とにかく春頃から長男のリクエストに必ず入る浅漬けです♬ご飯派の長男は、朝食にこれがあると文句無しだそうですw
このレシピの生い立ち
塩こんぶは昔からありますが、色んな料理に加える事ができるので愛用しています♬

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材料

4人分~6人分
  1. 胡瓜 2本
  2. 塩こんぶ 1袋

作り方

  1. 1

    ビニール袋に切った胡瓜を入れます

  2. 2

    塩こんぶを加えビニール袋の口を閉じて
    混ぜます

  3. 3

    このまま冷蔵庫で一晩、漬けます
    (私は漬ける時にペットボトルなどを上に乗せてます・・・w)

  4. 4

    ご飯にのせてお茶漬けをするのが
    長男の好みだそうです♬

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レシピ作者

ゆみぃマム
ゆみぃマム @cook_40152182
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