作り方
- 1
木綿豆腐をキッチンペーパーで包み軽く水気をとり、6等分にカットします。
- 2
温めたフライパンに木綿豆腐を並べとろ火で各面を焼いていきます。つかないように小まめに転がしていきます。
-
- 3
別皿に味噌、砂糖、煎り胡麻をついでスプーンでよく練ります。
- 4
焼き豆腐を先に盛り付け、この上に味噌胡麻を添えて出来上がりです☺️
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コツ・ポイント
木綿豆腐の水気を取っておきます。
フライパンにつかないように小まめに転がしていきます
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