鍋用鶏団子のタネで作る楽チン餃子
ともちゃん1224 @cook_40168428
スーパーでよく売っている鶏団子のタネを使い、頑張らずに手の込んでる風手抜き餃子を作りました(*^-^*)ゞﾃﾍﾍ
このレシピの生い立ち
時間も掛けたくないし、頑張る気力も無いしな〜..でも手抜き感は出したくないし..という事で、スーパーで売っていた鍋用の鶏団子のタネを餃子に変身させてみました('ω')
多分お義母さんも気付いてないはず..！(*^-^*)ゞﾃﾍﾍ
鍋用鶏団子のタネで作る楽チン餃子
スーパーでよく売っている鶏団子のタネを使い、頑張らずに手の込んでる風手抜き餃子を作りました(*^-^*)ゞﾃﾍﾍ
このレシピの生い立ち
時間も掛けたくないし、頑張る気力も無いしな〜..でも手抜き感は出したくないし..という事で、スーパーで売っていた鍋用の鶏団子のタネを餃子に変身させてみました('ω')
多分お義母さんも気付いてないはず..！(*^-^*)ゞﾃﾍﾍ
アプリでひらく作り方
- 1
鶏団子のタネとスライスチーズを、シュウマイ(又は餃子)の皮の枚数に合わせてざっくり分ける。
包丁の切れない側を使うと楽 -
- 2
皮に乗せて・・・
-
- 3
淵に水を付けて閉じる
-
- 4
フライパンに油を敷き、中火で焼き目を付け、裏返したら水を入れて蓋をして蒸す。
-
- 5
皮が半透明になったら火を止める。
(火にかけすぎると具が入っていない部分の皮が焦げたり、具が固くなるので注意) -
- 6
出来上がり！
ポン酢やラー油、醤油やごま油などお好みの味付けで食べてみて下さい♪ -
コツ・ポイント
コリコリして美味しいので鶏軟骨入りがオススメです！お餅入りやニラ入りなど、タネに入っている具材によっても全く違う味わいになるし、タネに中華スープの素の粉末を混ぜ込めば中華風にもなります( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
中華スープの具にもなりますよ！
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