簡単♪野菜の肉味噌炒め
pinokoごはん @cook_40059936
レトルトの肉味噌炒めの素を使った野菜たっぷりの美味しい炒め物です♪
このレシピの生い立ち
グリコさんのごはんによくあうシリーズの「なすとピーマンの肉味噌炒め」を使って
コクを出すためと体に良いので塩麹も入れて作ってみた１品です。
アプリでひらく作り方
- 1
人参・ピーマンを切ります。
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- 2
ナスも切ります。
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- 3
グリコのなすとピーマンの肉味噌炒めの素を用意します。
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- 4
ナスは油を吸うので、多めの油で１・２を炒め、火が通ったら３と塩麹を入れて仕上げます。
- 5
レトルトは人参と牛肉がはいっていますが、
人参をプラスすることで見た目、彩りがよくなります。 -
コツ・ポイント
人参は火が通りにくいので、薄く切ります。
ナスはよく油を吸うので、いつもの炒めものより多めのサラダ油で調理してくださいね♪
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