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マカ入り、なすの肉味噌炒め
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マカ入り、なすの肉味噌炒め-レシピのメイン写真

マカ入り、なすの肉味噌炒め

津軽マカ
津軽マカ @cook_40300059

市販のなす肉味噌炒めを使った料理です。
このレシピの生い立ち
なすがたっぷりな、肉味噌炒めです。
フライパン1つで簡単にできます。

市販のなす肉味噌炒めを使った料理です。
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なすがたっぷりな、肉味噌炒めです。
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マカ入り、なすの肉味噌炒め

津軽マカ
津軽マカ @cook_40300059

市販のなす肉味噌炒めを使った料理です。
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なすがたっぷりな、肉味噌炒めです。
フライパン1つで簡単にできます。

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材料

2人分
  • 市販のなす肉味噌炒め 1袋
  • なす 3本
  • マカパウダー 小さじ1/2
  • 油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    市販のなす肉味噌炒めを使いました

    • マカ入り、なすの肉味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    なすは、ヘタをとり、長さを半分にし、
    縦に6つに切る。

  3. 3

    フライパンに油を入れ、なすを強火で約3〜4分炒める。

    • マカ入り、なすの肉味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    しんなりしたら、中火でそうざいの具を加えて、1分炒める。

  5. 5

    お皿に盛り付け、マカパウダーをかける。

    • マカ入り、なすの肉味噌炒め作り方5写真

コツ・ポイント

なすは色が変わるため、早めに調理する。

なすは、油を吸うため、少し多めの油で調理する。

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津軽マカ
津軽マカ @cook_40300059
2023/03/31 17:09に公開
青森県津軽産のマカや、季節の美味しいこだわり食材を使ったレシピの紹介です。健康に良いとされるものは、サプリメントではなく食品で取りたいと思う方に。マカパウダーは、簡単なトッピングや、隠し味に最適です。自分の味に飽きた方にもおすすめです。▼津軽マカ コラムhttps://tsugarumaca.theshop.jp/blog
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このレシピのキーワード

肉味噌 炒めもの なす

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