マーガリン！を泡立てきでクリーム状にし、砂糖を入れてすり混ぜ、たまごを入れて混ぜる。

そこに薄力粉とＢＰをふるったものを２～３回に分けて入れて牛乳も入れて混ぜる。

パセリのみじんぎりとごまを入れて混ぜ合わせる。

生地をラップに包んで３０分から１時間位冷やして固める。

打ち粉をして、生地を伸ばして型ぬきして、１５０度くらいで揚げてグラニュをかける。