じゃがいもと鶏肉のバジルソース

たかきび
たかきび @cook_40148544

カリカリに焼いたじゃがいもと鶏肉に、バジルがよく合います。
このレシピの生い立ち
たくさんできたバジルソース、パスタで楽しんだあとは、じゃがいもに合わせてみました。

じゃがいもと鶏肉のバジルソース

カリカリに焼いたじゃがいもと鶏肉に、バジルがよく合います。
このレシピの生い立ち
たくさんできたバジルソース、パスタで楽しんだあとは、じゃがいもに合わせてみました。

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材料

  1. じゃがいも 3個
  2. 鶏もも肉 1枚
  3. バジルソース 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは、くし切り。鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、じゃがいもと鶏肉をじっくりカリカリに焼く。

  3. 3

    お皿に盛り、バジルソースをかけて完成!

コツ・ポイント

じゃがいもは、「きたあかり」や「とうや」があれば、美味しいと思います。

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たかきび
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覚書が中心です。ずーっと前テレビで見てメモしておいたレシピなど。充分なレシピになっていないものもあるかもせれません…(^^; スミマセン…食べる事大好き、食いしん坊家族です。
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