たかきび

@cook_40148544

覚書が中心です。
ずーっと前テレビで見てメモしておいたレシピなど。
充分なレシピになっていないものもあるかもせれません…(^^; スミマセン…
食べる事大好き、食いしん坊家族です。

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玉ねぎっしりドレッシング

玉ねぎ • 酢 • オリーブオイル • 塩 • 砂糖 • みりん • 醤油
厚揚げとほうれん草のスタミナ炒め

にんにく • 醤油、味噌、みりん • ほうれん草 • 長ねぎ • 厚揚げなら • 油揚げなら • 豚肉なら • ごま油
5
豚肉とトマトのカレー

豚肩ロース薄切り • 薄力粉 • 玉ねぎ • トマトまたはトマト缶 • カレー粉 • オリーブオイル • 塩 • コンソメ
4人分

1
大根のビール漬け

大根 • ざらめ • 塩 • からし • 酢 • ビール
豚肉のちゃんちゃん焼き

豚バラ肉 • キャベツ • 玉ねぎ • ブロッコリー • コーン • きのこ • 味噌 • みりん • レモン汁 • にんにく
梅とわかめのお吸物

わかめ • オクラ • かつお節 • 梅干し • しょうゆ • 水
1
無印のマサラチャイでつくるパンナコッタ

牛乳 • 生クリーム • 粉ゼラチン • 無印のマサラチャイ • グラニュー糖
桃のレアチーズケーキ風

桃 • ヨーグルト • 生クリーム • 粉ゼラチン • レモン汁 • 砂糖 • 牛乳
1
わが家のたこ焼き

薄力粉 • だし汁
里芋のつな和え

里芋 • ツナ缶 • 岩塩 • パセリ • 黒こしょう • レモン汁
じゃがいもと鶏肉のバジルソース

じゃがいも • 鶏もも肉 • バジルソース
1
さくさくフライ丼チキン

とり肉 • レタス • たれ • 青ねぎ • マヨネーズ
プチパン

強力粉 • 全粒粉 • ドライイースト • ドライイースト用の湯 • 砂糖 • 塩 • ショートニング • 水
6個分
豚肩ロースで生姜焼き

豚肩ロース • 生姜 • しょうゆ • みりん • キャベツ
おとし揚げ

豆腐 • 鶏ひき肉 • ひじき • にんじん • れんこん • 長芋
1
重ね煮で作る筑前煮

干し椎茸 • 昆布 • こんにゃく • 竹の子 • 里芋 • 大根 • れんこん • にんじん • ごぼう • 厚揚げ • 鶏肉
2
茶碗蒸し

卵 • 出し汁 • 酒 • 塩 • しょうゆ • 鶏肉カニ缶など • 長ねぎ • 三つ葉 • ごま油
白菜のごまあえ

白菜 • にんじん • しらたき • ごま • 白だし • 塩
2
揚げもちのおろし雑煮

玄米切り餅 • なめこ • 大根おろし • 柚子 • 出し汁 • みりん • 醤油 • 塩 • 片栗粉 • 水
４人分

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