トマト缶不要☆離乳食完了期☆ミートソース
hu_g33 @cook_40150592
離乳食完了期〜の甘めのミートソースです☆
3歳のお姉ちゃんもパクパク食べてくれます☆
このレシピの生い立ち
悪阻中からトマト缶の匂いさえダメになってしまったので、、、
トマト缶を使わずにできるミートソースを考えて、試行錯誤してたどり着きました☆
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん、たまねぎをみじん切りにし、ひたひたの水で下茹でする。
- 2
その間にトマトの種を取り除き、みじん切りにしておく。
（皮が気になる人は湯むきしてくださいね） - 3
①が柔らかくなったら、一度水を切り、鍋を軽く洗う。
- 4
鍋ににんじん、たまねぎ、トマト、ひき肉、水1カップを入れ、ひき肉がほぐれるまで混ぜてから再度火にかける。
- 5
水気が半分くらいにまで減ったら☆の調味料を入れ、味を整えて完成。
コツ・ポイント
ひき肉を水の状態でほぐしておくことで、塊にならずパラパラになります☆
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