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HBくるみパン
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HBくるみパン-レシピのメイン写真

HBくるみパン

猫タム侍
猫タム侍 @cook_40175724

くるみパンの覚書。
焼き立てのくるみパンにはクリームチーズが最高にうまい。
このレシピの生い立ち
美味しいくるみパンにたどりつきたいけど、バターなど使わないでの方法を考えて。
時期により温度が違うので膨らみにくかったりします。
予約モードを使うときは注意して温度が低すぎず高過ぎずがよいと思います。

くるみパンの覚書。
焼き立てのくるみパンにはクリームチーズが最高にうまい。
このレシピの生い立ち
美味しいくるみパンにたどりつきたいけど、バターなど使わないでの方法を考えて。
時期により温度が違うので膨らみにくかったりします。
予約モードを使うときは注意して温度が低すぎず高過ぎずがよいと思います。

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猫タム侍
猫タム侍 @cook_40175724

くるみパンの覚書。
焼き立てのくるみパンにはクリームチーズが最高にうまい。
このレシピの生い立ち
美味しいくるみパンにたどりつきたいけど、バターなど使わないでの方法を考えて。
時期により温度が違うので膨らみにくかったりします。
予約モードを使うときは注意して温度が低すぎず高過ぎずがよいと思います。

くるみパンの覚書。
焼き立てのくるみパンにはクリームチーズが最高にうまい。
このレシピの生い立ち
美味しいくるみパンにたどりつきたいけど、バターなど使わないでの方法を考えて。
時期により温度が違うので膨らみにくかったりします。
予約モードを使うときは注意して温度が低すぎず高過ぎずがよいと思います。

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材料

1斤
  • 牛乳 180g
  • 強力粉 250g
  • 砂糖 大さじ2.5
  • 塩 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ドライイースト 小さじ1
  • くるみ 50g(お好みで)
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作り方

  1. 1

    牛乳をいれます

    • HBくるみパン作り方1写真
  2. 2

    そこへ、
    強力粉を真ん中が一番高くなるように入れます

    • HBくるみパン作り方2写真
  3. 3

    砂糖と塩をいれます

    • HBくるみパン作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイルを入れます
    ※真ん中は避けて周りに

    • HBくるみパン作り方4写真
  5. 5

    真ん中をくぼませドライイーストをいれます

    • HBくるみパン作り方5写真
  6. 6

    くるみは細かく手で割り、具材ケースに入れます

    • HBくるみパン作り方6写真
  7. 7

    HBのコースを選択しスタート。 ※私はドライイーストのふんわりコース焼き色薄めで焼き上げます。

  8. 8

    焼きあがったら、ザルにとり粗熱を逃しておきます
    ※入れたままにすると、パンが汗をかいてしまうので

コツ・ポイント

牛乳の代わりに水にして、スキムミルクを足してもOK
塩とドライイーストは接触しないように注意。ドライイーストが抗力発揮できないことがあります。
くるみは細かく刻むことでまんべんなく行き渡り、どこを食べても美味しくできます。

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猫タム侍
猫タム侍 @cook_40175724
2017/01/21 03:32に公開
2016.4に男の子出産。離乳食は6ヶ月末からSTART。途中風邪を引き、離乳食は振り出しに。日々覚書を書いておこうと思ってます
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このレシピのキーワード

パン くるみ 牛乳 強力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18759341
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