鶏もも肉のネギ塩レモンだれ♪♪

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

ネギ塩レモンソースでサッパリいただけます♪♪とっても簡単だけど見た目もかわいいのでおもてなしにもGood!
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鶏もも肉レシピ

鶏もも肉のネギ塩レモンだれ♪♪

ネギ塩レモンソースでサッパリいただけます♪♪とっても簡単だけど見た目もかわいいのでおもてなしにもGood!
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鶏もも肉レシピ

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材料

  1. 鶏もも肉 500g
  2. 大葉 6~7枚位
  3. 白ネギのみじん切り 1/2~1本分
  4. レモン 大さじ1
  5. ごま 大さじ2弱
  6. ☆塩 小さじ1/2
  7. ☆唐辛子 お好みで
  8. 塩コショウ(下味用) 少々
  9. 酒(下味用) 大さじ1位

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切ってボールに入れ塩コショウと酒を揉みこんで下味をつける
    ☆は混ぜ合わせておく

  2. 2

    フライパンに油を引いて皮目を焼いたら
    裏返して酒をふって蒸し焼きにする
    焼けたらお皿に盛り混ぜ合わせた☆をかける

  3. 3

    最後に刻んだ大葉をのせる

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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル&フルーツアドバイザー
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