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フライパンでお手軽☆串焼きパーティ♫♬
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フライパンでお手軽☆串焼きパーティ♫♬-レシピのメイン写真

フライパンでお手軽☆串焼きパーティ♫♬

合理主義者のレシピ
合理主義者のレシピ @cook_40174934

串に刺さってるだけでテンション上がる!竹串ではなく爪楊枝でミニ串にしたら、フライパンでも手軽に焼けて見た目もキュート♡
このレシピの生い立ち
竹串をわざわざ買うのも・・と思って、爪楊枝ならもともとあるし・・がきっかけでしたが、やってみると爪楊枝の方がフライパンで焼きやすいし、材料少しから作れるので種類も色々増やせて三方良し!

串に刺さってるだけでテンション上がる!竹串ではなく爪楊枝でミニ串にしたら、フライパンでも手軽に焼けて見た目もキュート♡
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合理主義者のレシピ @cook_40174934

串に刺さってるだけでテンション上がる!竹串ではなく爪楊枝でミニ串にしたら、フライパンでも手軽に焼けて見た目もキュート♡
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竹串をわざわざ買うのも・・と思って、爪楊枝ならもともとあるし・・がきっかけでしたが、やってみると爪楊枝の方がフライパンで焼きやすいし、材料少しから作れるので種類も色々増やせて三方良し!

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材料

2人分
  • 豚バラブロック 160g(20gカット✕8個)
  • エリンギ 大きめ1本
  • 長ネギ 1/2本
  • ミニトマト 8個
  • ベーコンスライス 2枚
  • 塩コショウ 適量
  • 爪楊枝 14本
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作り方

  1. 1

    エリンギは横に三等分し、頭は縦に4カット、茎の部分はそれぞれ2カット。ベーコンは1枚を縦半分にしトマトに巻く。

    • フライパンでお手軽☆串焼きパーティ♫♬作り方1写真
  2. 2

    豚肉、長ネギは一口大にし、それぞれ材料を爪楊枝に刺して塩コショウし、油を引かずにフライパンに並べてこんがり焼く。

    • フライパンでお手軽☆串焼きパーティ♫♬作り方2写真
  3. 3

    途中、豚肉から油がでるので、ネギやエリンギに吸わせて、こんがり焼けたら完成☆

    • フライパンでお手軽☆串焼きパーティ♫♬作り方3写真

コツ・ポイント

豚肉が焼けたかどうか確認するには、2つ刺しているうち片方をくるっと回してみて、接面が赤くないかを確認すればOK。

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合理主義者のレシピ
合理主義者のレシピ @cook_40174934
2017/01/22 06:32に公開

このレシピのキーワード

串焼き エリンギ ベーコン ミニトマト 豚バラかたまり 長ネギ

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