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餃子の皮が余ったら♪レタスサラダ
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餃子の皮が余ったら♪レタスサラダ-レシピのメイン写真

餃子の皮が余ったら♪レタスサラダ

nochiko88
nochiko88 @cook_40181467

余った餃子の皮の活用レシピ！甘く調理したひき肉とレタスの相性も抜群です^^
このレシピの生い立ち
餃子の皮がよく余るので。

余った餃子の皮の活用レシピ！甘く調理したひき肉とレタスの相性も抜群です^^
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餃子の皮がよく余るので。

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餃子の皮が余ったら♪レタスサラダ

nochiko88
nochiko88 @cook_40181467

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餃子の皮がよく余るので。

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材料

2人分
  • レタス 1/4個
  • ひき肉(合い挽きでも豚でも) 150g
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
  • 餃子の皮 5枚くらい
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    餃子の皮を幅5～10mmに切る。

    • 餃子の皮が余ったら♪レタスサラダ作り方1写真
  2. 2

    切った餃子の皮を170度の油でカラッと揚げる。

    • 餃子の皮が余ったら♪レタスサラダ作り方2写真
  3. 3

    フライパンでひき肉を色が変わるまで炒める。
    ※油はひかなくてOK

    • 餃子の皮が余ったら♪レタスサラダ作り方3写真
  4. 4

    ひき肉の色が変わったら、砂糖、醤油を入れて炒める。
    ある程度炒めたら火を止め、水溶き片栗粉を入れる。

  5. 5

    お皿にレタスをちぎって入れ、ひき肉、餃子の皮をトッピングして完成！

    • 餃子の皮が余ったら♪レタスサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

甘めなので、調味料はお好みで調整して下さい^^

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nochiko88
nochiko88 @cook_40181467
2017/01/20 23:34に公開
1児の母、専業ズボラ主婦((( *´꒳`* )))料理下手なりのレシピ考え中です！
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このレシピのキーワード

サラダ 豚肉 ひき肉 レタス 合い挽き

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