簡単!焼かない揚げないカツ丼

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

焼きパン粉を掛けるだけの簡単カツ丼♪

このレシピの生い立ち
「とりあえずカツ丼」に挑戦

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材料

1人分
  1. 豚ロース肉 1枚
  2. 焼きパン粉 適量
  3. 1個
  4. 出汁
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. ほんだし 小さじ1/8
  8. 大さじ2

作り方

  1. 1

    焼きパン粉をレンジで作る
    ※パン粉大さじ3、オリーブオイル小さじ1

  2. 2

    肉を包丁で細かくたたいてから切る

  3. 3

    調味料を合わせて沸騰したら中火で肉を1分半、反して1分半煮る

  4. 4

    焼きパン粉を軽く掛ける

  5. 5

    卵を白身が残る程度に溶いて掛ける
    蓋をして40秒で完成

コツ・ポイント

レンジで簡単焼きパン粉 ID:19404801

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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