高菜焼きそば
簡単*節約*ボリューム満点⤴ もやしでかさ増し☺
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に高菜があったので作りました(о´∀`о)
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冷蔵庫に高菜があったので作りました(о´∀`о)
油をひいたフライパンにほぐしたちゃんぽん麺を入れカリっと焼いたら一旦皿に取り出す。
同じフライパンに油をひき 細切り人参、1㎝幅にカットしたハム、高菜、もやしの順で炒め ちゃんぽん麺を戻し一緒に炒める。
鶏ガラの素、醤油で味付け。胡麻油をひと回しかけて皿に盛り付けゴマと鷹の爪を散らして出来上がり✋
今回の高菜は薄味の物を使用しました。味を見て薄かったら醤油等を足して下さい✋ 麺を焼く時はおこげを作った方がカリっとして美味ですょ⭕
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