ジャガイモは皮をむき、３ミリ位の厚さに切り、水に潜らせます。皿に平らにのせラップをしてレンジで加熱します。500w6分

フライパンにサラダ油をひき、ひきにくと長ネギを炒め、ホワンミー総合調味料で味付けしなます。皿にとりあら熱を取ります。

挽き肉に溶き卵をまぶします。器(直径13㎝深さ3㎝位の丸いもの)にジャガイモ、挽き肉炒めの順に重ねます。

表面にチーズをかぶせ、オーブントースターで6分焼いて出来上がりです。