チーズは半分にし、ソーセージはそのまま竹輪の中に入れます。竹輪もサイズがいろいろですが 紀文のは丁度良いようでした。

ソーセージ竹輪は豚肉を巻いてから半分に切ります。チーズは２つに切ってから 火を通した時に チーズが出ないように巻きます。

小麦粉をまぶして 卵液につけて パン粉をまぶします。少量ですので まな板上で作業すると効率的です。

油であげます。半分浸かるくらいの油で十分です。うっすらきつね色になったら完成です。ボロニアソーセージも揚げました。

高校球児のお弁当にもオススメです。竹輪やソーセージには味がついているのでソース要らず。今日はカレーと一口カツ弁当です。

切るとこんな感じです。サクッモチッの面白い食感に、手が止まりません。おビールのおつまみにも オススメです。