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マヨたっぷりキムチ焼うどん!
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マヨたっぷりキムチ焼うどん!-レシピのメイン写真

マヨたっぷりキムチ焼うどん!

おにぎり好き好き
おにぎり好き好き @cook_40183758

うちのB級グルメ!です(o^^o) マヨ好き好きさんや、キムチ好き好きさんにオススメです⭐︎
このレシピの生い立ち
普通の焼うどんには飽きちゃったので、キムチを入れてみました。

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材料

2人分
  • うどん 1.5玉
  • キャベツ 1/8個
  • もやし 1袋
  • にんじん 1/4本
  • ピーマン 1個
  • 豚バラ肉 4枚
  • 料理酒 大さじ2
  • だし醤油 大さじ3
  • 鰹だし(粉末) 小さじ1
  • キムチ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉と野菜を切り、フライパンで炒める。その間にうどんをレンジでチン(500W2分)する。うどんを野菜と一緒に炒める。

    • マヨたっぷりキムチ焼うどん!作り方1写真
  2. 2

    料理酒と醤油、粉末のだしをかけて、フタをして中火で2分くらい蒸し焼きにする。

  3. 3

    野菜とうどんがよく混ざったら、半分をお皿に盛り、鰹節をかけて普通の焼うどん完成(子供用)。

  4. 4

    残り半分の焼うどんにキムチを入れて炒める。よく混ざったら、お皿に盛り、マヨネーズをかけて出来上がり!

    • マヨたっぷりキムチ焼うどん!作り方4写真

コツ・ポイント

野菜から水分が出るのでお水は入れない方がいいです。

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おにぎり好き好き
おにぎり好き好き @cook_40183758
2017/01/22 04:27に公開
おにぎり大好きです❤️
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このレシピのキーワード

焼きうどん キムチ もやし にんじん キャベツ ピーマン 酒 豚バラ肉 うどん

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