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簡単なのに豪華カマンベールミートローフ
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簡単なのに豪華カマンベールミートローフ-レシピのメイン写真

簡単なのに豪華カマンベールミートローフ

あやきっちん
あやきっちん @cook_40180632

袋に入れて揉むので、洗い物も少ない！隠し味に醤油を入れる事でソース無しでも美味しいです
このレシピの生い立ち
洗い物が楽になる様に袋で作ってみました！

袋に入れて揉むので、洗い物も少ない！隠し味に醤油を入れる事でソース無しでも美味しいです
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あやきっちん
あやきっちん @cook_40180632

袋に入れて揉むので、洗い物も少ない！隠し味に醤油を入れる事でソース無しでも美味しいです
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材料

ミートローフ4〜5人分
  • ひき肉 500g
  • 玉ねぎ 一個
  • ニンニク 少々
  • ナツメグ 少々
  • 塩胡椒 少々
  • マヨ 大2
  • 醤油 小1
  • カマンベールチーズ 1箱
  • ソース
  • 肉汁
  • ソース
  • ケチャップ
  • 赤ワイン
  • 砂糖
  • 味噌
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りに。

  2. 2

    袋の中にカマンベールチーズ以外の材料全て入れて揉む

  3. 3

    型に流し入れ、好みの大きさに切ったカマンベールチーズを埋め込んでいく。
    型を軽くトントンして空気を抜く

  4. 4

    200度に余熱したオーブンで30〜40分、肉汁が透明になるまで焼く。
    肉汁はソースで使うので焼き上げたら鍋に取っておく。

  5. 5

    肉汁、ケチャップ、ソース、砂糖、味噌を入れ煮立ったらソースの完成！

  6. 6

    ミートローフを切り分けソースをかけたら完成です

コツ・ポイント

ソースは肉汁の量にもよるので、あえて分量明記してません。お好みで調整してくださいね

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あやきっちん
あやきっちん @cook_40180632
2017/01/22 15:01に公開
野菜中心のご飯、たま～にガッツリ。簡単で美味しご飯を日々研究しています（＾＾）野菜ソムリエとして、美味しい野菜料理を共感出来れば嬉しいです☆さ～て！今日もペロッといただきま～す（＾０＾）
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