鍋いらず！簡単蒸し野菜
鍋洗うの面倒•••そんな時に
リードクッキングペーパーで簡単蒸し野菜。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子供に食べて欲しくて作りました
作り方
- 1
パプリカは各色半分使用します。
卵は熱湯から入れて7分加熱し
ゆで卵を作っておきます -
- 2
大きめにザクザクと切っておきます。
これは半分のパプリカを6当分にしました。 -
- 3
濡らしたリードクッキングペーパーで
パプリカを包みます。
600W3分加熱。
歯ごたえを楽しみたい人は2分加熱。 -
- 4
一口大に切る
-
- 5
手で4当分に割った卵を入れ
マヨネーズ、麺つゆ、塩を入れ和えます。
最後にすりごまを入れザックリ混ぜて出来上がり。 -
コツ・ポイント
パプリカは水分が出てしまうので、大きく切って加熱した後に一口大に切った方が美味しいです。
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