りんごたっぷり★炊飯器でアップルケーキ
＊華澄＊ @cook_40193784
材料はシンプルに★
1歳の娘もお気に入り♡
りんごの自然な甘さを堪能できる1品です♡
このレシピの生い立ち
りんごをたくさんいただいて食べ飽きたので★
りんごたっぷり★炊飯器でアップルケーキ
材料はシンプルに★
1歳の娘もお気に入り♡
りんごの自然な甘さを堪能できる1品です♡
このレシピの生い立ち
りんごをたくさんいただいて食べ飽きたので★
作り方
- 1
りんごを1/4にカットし5mmくらいの薄切りにします。
残りのりんご(1個と3/4個)は全てすりおろします。
- 2
バターを600wで30秒くらい溶かし、炊飯器の中に塗ります。
1/4カットしたりんごを並べます。
- 3
ボールにすりおろしたりんごとホットケーキミックスを入れ混ぜます。
少し混ざったらお水を入れてなじませます。 - 4
炊飯器に混ぜた生地を入れ炊飯スタート。
我が家の炊飯器はケーキコースがあるため45分セットしてスタートします。 - 5
竹串をさして生地がついてきたら再加熱。
炊飯器から取り出して冷ませばできあがり★
コツ・ポイント
りんごの水分もあるのでお水は生地を混ぜながらお好みで調整してください。
100ccだと少しもっちりめの焼きあがりです。
また牛乳にするとりんごの風味が抑えられてミルキーな味わい＆栄養価upします。
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