きのこの和風パスタ

じう630
じう630 @cook_40053426

家にあった材料で、簡単に作ってみました。
深めのフライパンひとつで簡単にできますよ(*・ω・*)
このレシピの生い立ち
家にあった材料で、簡単に作れるものを、と考えてみました。

一人暮らしなので、「いかに洗い物を減らすか」
「短時間で作れるか」などにポイントにおいてみました。

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材料

1人分
  1. スパゲティ 100g
  2. きのこ類 100g
  3. ハーフベーコン 4枚
  4. 麺つゆ(3倍濃縮) 50ml
  5. 150ml
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    パスタは1時間以上、水につけて置いておきます。
    ※茹でる場合は−2分で茹でます。

  2. 2

    きのこは食べやすい大きさに切っておきます。
    今回は手作りの冷凍機のコミックス使用しています。

  3. 3

    ベーコンも食べやすい大きさに切っておきます。

  4. 4

    鍋に麺つゆ、水を入れ沸騰させます。

  5. 5

    沸騰したら、きのこ類、ベーコン、麺を入れ、水分がある程度飛んだら完成☆

コツ・ポイント

きのこが冷凍か生かで薄まってしまったりもするので、麺つゆと水の量は調整が必要です。麺を入れる前に味見しておくと良いです。

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レシピ作者

じう630
じう630 @cook_40053426
に公開
不規則勤務の新婚です。一人暮らし→実家暮らしを経て、久しぶりに自炊の日々です。☆レシピ本掲載☆和風カルボナーラ、風?→ID:2673182わかめと麸の作り置きサラダ→ID:3901274玉ねぎとわかめの作り置きサラダ→ID:3886438
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