お惣菜屋さんみたいなポテトサラダ☆

teranoriii
teranoriii @cook_40093229

ワサビマヨがポイント。ですが全然辛くありません!我が家の2歳児も食べてました。
このレシピの生い立ち
昔、知り合いからワサビを入れると良いって聞いて、何度も作ってできたレシピです。

お惣菜屋さんみたいなポテトサラダ☆

ワサビマヨがポイント。ですが全然辛くありません!我が家の2歳児も食べてました。
このレシピの生い立ち
昔、知り合いからワサビを入れると良いって聞いて、何度も作ってできたレシピです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. じゃがいも 中5個
  2. にんじん 1/2本
  3. キュウリ 1本
  4. ハム 5枚
  5. ●マヨソース●
  6. マヨネーズ 大さじ5
  7. 塩胡椒 少々
  8. 砂糖 小さじ1
  9. ワサビ チューブ2cmくらい
  10. 玉ねぎみじん切り 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて切り、にんじんは角切りにして、一緒に茹でる。

  2. 2

    キュウリは輪切りに、塩(分量外)をふって水分を抜き、しぼっておく。ハムはお好みの切り方で。(我が家は子供用に細かいです)

  3. 3

    じゃがいもとにんじんが柔らかくなったらじゃがいもを意識して潰す。(にんじんが潰れても問題ないです)

  4. 4

    マヨソースの材料を全て混ぜ合わせ(お子様も食べる方はワサビのかたまりは残さないようによく混ぜてくださいね)

  5. 5

    全ての材料と混ぜて完成です。

コツ・ポイント

マヨネーズはお好みで増やしても。玉ねぎ、少量ですができる限り細く!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
teranoriii
teranoriii @cook_40093229
に公開
食育実践プランナー持ってます。育児と仕事の合間ですが、美味しいものを求めて♪
もっと読む

似たレシピ