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♡止まらない。海老のフリッター♡
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♡止まらない。海老のフリッター♡-レシピのメイン写真

♡止まらない。海老のフリッター♡

ＳＡＫＩ♡
ＳＡＫＩ♡ @cook_40128017

簡単にサクサクぷりぷりの海老のフリッターが出来ちゃいます＾＾お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
給食に出ていた海老のフリッターが大好きだったので家で気軽に食べたくて作ってみました＾＾

簡単にサクサクぷりぷりの海老のフリッターが出来ちゃいます＾＾お弁当にも♡
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給食に出ていた海老のフリッターが大好きだったので家で気軽に食べたくて作ってみました＾＾

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♡止まらない。海老のフリッター♡

ＳＡＫＩ♡
ＳＡＫＩ♡ @cook_40128017

簡単にサクサクぷりぷりの海老のフリッターが出来ちゃいます＾＾お弁当にも♡
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材料

3人分
  • 海老 20匹
  • 酒(下味用) 大さじ1
  • 【フリッター衣】
  • ◎小麦粉 50g
  • ◎酒･みりん 各小さじ1
  • ◎だしの素(顆粒) 小さじ1と小さじ1/2
  • ◎ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 小さじ1/2
  • ◎塩 小さじ1/2
  • ◎お水 60ml
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作り方

  1. 1

    海老は背ワタ・腹ワタを取り、背中に切り込みを入れて酒をふっておく。

    • ♡止まらない。海老のフリッター♡作り方1写真
  2. 2

    しっかり何度も流水で洗い流しキッチンペーパーで軽く水気をとっておく。

    • ♡止まらない。海老のフリッター♡作り方2写真
  3. 3

    ◎を混ぜ合わせておく。

    • ♡止まらない。海老のフリッター♡作り方3写真
  4. 4

    海老と◎を合わせる。※衣は多めにつけてください。

    • ♡止まらない。海老のフリッター♡作り方4写真
  5. 5

    中火～強火の油でキツネ色になるまで揚げる。

    • ♡止まらない。海老のフリッター♡作り方5写真
  6. 6

    写真くらいでOKです。

    • ♡止まらない。海老のフリッター♡作り方6写真
  7. 7

    何もつけずにそのままで美味しいですよ♡

    • ♡止まらない。海老のフリッター♡作り方7写真
  8. 8

    「海老フリッター」でトップ10入りしました♡有難うございます♡

    • ♡止まらない。海老のフリッター♡作り方8写真

コツ・ポイント

少し衣が余るので、お野菜やお魚、竹輪など何でも合いますので代用してみて下さい。

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ＳＡＫＩ♡
ＳＡＫＩ♡ @cook_40128017
2017/01/06 06:58に公開
旦那さん👨と9ヶ月の息子👶🏻の3人家族🏠周りから好評だったレシピを載せるようにしてます☺️❤️
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このレシピのキーワード

フリッター エビ 酒 小麦粉

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