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材料

  • 小麦粉 50g(カップ100ml)
  • 水 100ml
  • 卵 1個
  • 塩 少々
  • ニラ 適量
  • 肉 適量
  • 人参 適量
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作り方

  1. 1

    小麦粉・水・卵・塩を混ぜ合わせて20分ほどおく

  2. 2

    人参を千切り・ニラを切る

  3. 3

    豚肉と人参を炒めておく

  4. 4

    1に投入

  5. 5

    フライパンに油をひき、生地を流し込む

  6. 6

    弱火で蓋をし10分ほど焼く

    • チヂミ作り方6写真
  7. 7

    裏返して蓋をし、再び弱火で8分間ほど焼く

    • チヂミ作り方7写真

コツ・ポイント

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chatmongol
chatmongol @cook_40053416
2017/01/06 06:58に公開

このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ にんじん お肉 卵 小麦粉

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