ヘルシーカレイの煮付け

西ですけど @cook_40040137
あっさり味ですがカレイそのものの美味しさが味わえます
このレシピの生い立ち
旦那が好きだというので義母に教わって作ってみました。
新鮮な魚が手に入った時に作っています。
ヘルシーカレイの煮付け
あっさり味ですがカレイそのものの美味しさが味わえます
このレシピの生い立ち
旦那が好きだというので義母に教わって作ってみました。
新鮮な魚が手に入った時に作っています。
作り方
- 1
清酒と醤油を鍋に入れ煮立ったらカレイを入れる。
- 2
時折タレをカレイにかけながら10分程煮て完成。
コツ・ポイント
真ん中に十字に切れ目を入れて火の通りを良くする。
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