にんじん＆ハムのさわやかレモマヨサラダ
けせらせらmom♪ @cook_40193815
レモマヨ☆鉄板のおいしさ
このレシピの生い立ち
子どもたちにカロテンいっぱいの人参をおいしく食べさせたくて☆
ひまわりが咲く季節になっても、さっぱりといっぱい食べられます！！
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんはよく洗って皮付きのまま４ｃｍくらいに切り、千切りにします。
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- 2
小さじ1の塩をして、軽く混ぜ15分ほどおきます。
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- 3
ハムは長さ3~4ｃｍ、幅5ｍｍくらいの短冊切りにします。
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- 4
水気が出てくるので、きゅっとしぼります。
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- 5
ポッカレモンでにんじんを和えたら、マヨと千切りにしたハムを混ぜ合わせます。
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- 6
全体にまんべんなくマヨが行きわたったらOK！！
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- 7
アクセントに黒コショウをさっとふりかけたらできあがり♪
（お子ちゃま達がいらっしゃる場合はここは省きましょう！！） -
- 8
☆アレンジ①これは、マヨネーズの代わりにフレンチドレッシングを使って、よりさっぱりと(^_-)-☆
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- 9
☆アレンジ②これは、お昼の冷やし中華の材料が余ったので(^^ゞ
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- 10
うちはこの子たちを使ってます。ご参考までに(^^♪
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コツ・ポイント
にんじん2本の千切りってけっこう疲れます( 一一)なので、必ず、よく切れる包丁でお試しください。疲れ方がぜんぜん違いますよ～(^^)/
リアクション
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