タコとアボカドのわさび醤油あえ

おまめ1号
おまめ1号 @cook_40066993

皮をココット皿にして、わさび醤油の合うタコとアボカドはお酒のツマミ、ご飯のおかずにも万能ですヽ(*´∀`)ノ
このレシピの生い立ち
短時間で見栄えのいい一品。お酒のおつまみやごはんのおかずにもなります。

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材料

4人分
  1. アボカド 一個
  2. たこ刺身用 200グラム
  3. ★わさび お好みで
  4. ★醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボールに★を混ぜる。アボカドの身とタコを1センチ角ぐらいに切り★のボールに入れ合える。

  2. 2

    アボカドの皮に盛り付ければ出来上がり。

コツ・ポイント

アボカドは半分に切り目を入れ種を採ってから、皮が破れないように身をとる。先に皮をむくと種をとるとき身が崩れやすいです。

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レシピ作者

おまめ1号
おまめ1号 @cook_40066993
に公開
主婦歴20年目にはいりました。主人、大学生の娘、高校生の息子、主人のお母さん5人家族ですが息子は寮生活。さみしいですが大会のある昼食は愛情弁当作って持っていきます♪子供に手がかからなくなったので最近正職員に転職。仕事が忙しくなり、週末の作りおきにハマってます(^‐^♪
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