ごま油をフライパンにニンニクを入れて、豚バラをさっと炒める。

もやし、ニラを強火で炒め、調味料を入れて炒める。

一旦火を止めて、水溶き片栗粉を入れて混ぜる。

ひと煮立ちさせ、器に盛る。