作り方
- 1
今回のお砂糖はコレ!
しっとりとした柔らかい風味のお砂糖です☆ - 2
ボウルに上新粉、片栗粉、上白糖を入れ、熱湯を注いでよく混ぜ合わせる。
- 3
②を耐熱容器に入れて栗の甘露煮をのせ、ラップをかけ、ラップに穴を開けて5分程度電子レンジにかける。
- 4
熱を取り、器に切り分けて完成。
コツ・ポイント
蒸し器で作る場合は、②を流し缶に入れ、栗の甘露煮をのせて15~20分蒸し上げます。
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