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かぼちゃのあんかけ
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かぼちゃのあんかけ-レシピのメイン写真

かぼちゃのあんかけ

ブリチ♡キッチン
ブリチ♡キッチン @cook_40136430

たくさんカボチャが家にあったので
このレシピの生い立ち
とにかく時短!簡単に!つくりたい(笑)
ただ、それだけです

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かぼちゃのあんかけ

ブリチ♡キッチン
ブリチ♡キッチン @cook_40136430

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材料

2人~4人
  • かぼちゃ 4分の1
  • 鶏ひき肉 200グラム
  • しょうがチューブ 1センチ
  • 調味料
  • ウェイパー 小さじ1と2分の1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • 水 300ミリ
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを切って
    レンジでチン♪
    600Wで3分

    • かぼちゃのあんかけ作り方1写真
  2. 2

    鶏ひき肉を炒めます
    しょうがを入れて
    調味料を入れます

    • かぼちゃのあんかけ作り方2写真
  3. 3

    お肉の色が変わったら
    かぼちゃをいれて炒めます。
    なじんできたら
    水を入れ
    グツグツ…

  4. 4

    最後に火を消して片栗粉をいれ
    再度火をいれて混ぜたら出来上がり

    • かぼちゃのあんかけ作り方4写真

コツ・ポイント

かぼちゃがくずれないように優しくかき混ぜてください!

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ブリチ♡キッチン
ブリチ♡キッチン @cook_40136430
2018/08/16 08:22に公開
子供が産まれるまで料理が苦手でしたがCOOKPADのお陰で色々作れるようになり、お料理を作るのが大好きになりました♡
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このレシピのキーワード

あんかけ 片栗粉 かぼちゃ 酒 とりひき肉

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