梨のカスタードパイ

しましまきりん✳︎
しましまきりん✳︎ @cook_40193836

カスタードとパイ生地は市販品を使用。
簡単なのでちゃちゃーっと作れます。
このレシピの生い立ち
頂いた梨が食べきれなかったので
アップルパイならぬ…
梨をパイにしてしまおー!って事で
作っちゃいました。

梨のカスタードパイ

カスタードとパイ生地は市販品を使用。
簡単なのでちゃちゃーっと作れます。
このレシピの生い立ち
頂いた梨が食べきれなかったので
アップルパイならぬ…
梨をパイにしてしまおー!って事で
作っちゃいました。

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材料

タルト型 20cm × 2人分
  1. 1個
  2. 砂糖 20g
  3. マーガリン(バターでも可) 20g
  4. 卵黄 1個
  5. レモン 小さじ1杯
  6. 市販のカスタードクリーム 適量
  7. 冷凍パイシート 2枚
  8. さくらんぼフルーツソース(あれば) 小さじ2杯

作り方

  1. 1

    梨を細かくカット。
    マーガリンとレモン汁を入れて中火で
    ときどき混ぜながら煮込みます。

  2. 2

    水気がなくなってきたら
    砂糖、フルーツソースを入れる。
    ほんのりオレンジ色になってきたら火を止める。

  3. 3

    タルト型に薄くマーガリンを塗って、市販のパイシートをセット。
    フォークでざくざく穴をあけていきます。

  4. 4

    市販のカスタードクリームをお好みで適量塗ります。

  5. 5

    煮詰めた梨を並べます。

  6. 6

    パイシートを網目模様に重ねます。

  7. 7

    網目模様にそって
    卵黄を塗っていきます。

  8. 8

    予熱 : 220℃
    オーブンを200℃にして
    20分焼きます。

  9. 9

    できあがり!

    そのままより冷蔵庫で
    冷やすと美味しいです。

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O型全開!で簡単、時短なお菓子とご飯作りを目指して日々奮闘中です ( ´ ꒳ ` )ノ
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