ツナと枝豆のポテトサラダ
いつもと違ったポテトサラダ。チーズ乗せても美味しい！
このレシピの生い立ち
ツナと枝豆が好きなのでポテサラに入れてみました。
作り方
- 1
じゃがいもを茹でて潰す。
- 2
ツナ缶の油を少しきって、加える。
- 3
枝豆を(「枝豆むいちゃいました」使用。AEON系列にあります)お好みの量加える。私はガシッとひとつかみくらい。
- 4
マヨネーズと塩コショウで味を整える。
- 5
お皿に盛り付け、黒胡椒をパラパラ。出来上がり！！
- 6
余ったポテサラを少しの牛乳で伸ばし、チーズを上に乗せてトースターでチン☆簡単にグラタン風に＼(^o^)／
コツ・ポイント
冷凍枝豆は凍ったままだと水分を含んでしまいポテサラがベジャベジャになってしまうので、水などで溶かした後、軽くキッチンペーパーなどで余分な水分をきってからポテサラと混ぜてください。
マヨネーズや塩分調整はお好みでどうぞ。
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