レンチンのみで♪ツナ&枝豆ポテトサラダ

☆CHIE☆ @cook_40093637
レンチンのみで作れ、保存のきく材料のみを使って作る彩り豊かなポテトサラダです︎(*Ü*)
このレシピの生い立ち
彩りのいいポテトサラダが作りたくて思い立ちました
レンチンのみで♪ツナ&枝豆ポテトサラダ
レンチンのみで作れ、保存のきく材料のみを使って作る彩り豊かなポテトサラダです︎(*Ü*)
このレシピの生い立ち
彩りのいいポテトサラダが作りたくて思い立ちました
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き、火が通りやすいように1口大程度に切り、水に10分程度さらす
- 2
①のじゃがいもの水気を切り、耐熱容器に入れたらラップをかけて、電子レンジ600wで5分30秒程加熱する
- 3
じゃがいもが温かいうちにマッシャー等でじゃがいもを潰す
- 4
③にツナ缶を入れ混ぜた後、マヨネーズをしっとりする程度に加える
- 5
むき枝豆は袋の表記に従い、電子レンジで加熱し(私は600wで1分加熱)④に加え、枝豆が潰れないようにさっくりと混ぜる
- 6
塩こしょうを加えながら味を整え、完成です
コツ・ポイント
ツナ缶はオイルごと入れ、じゃがいもの大きさによってマヨネーズの量を調整しています
ノンオイルのものを使用する際は水気を切った方がおいしいかと思います!
また、アレンジでチーズを乗せてオーブントースターで焼くとオシャレなおつまみになります♡
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