残りカズノコの野菜炒め

たかはしけんこう @cook_40095549
お正月で残りやすいカズノコ。しかもお正月のお土産で頂戴すると、さらに残る。
これを上手に楽しく野菜炒めに使います(笑)
このレシピの生い立ち
とにかくお正月にカズノコを買っても、けっこう余ります。頂きものをしようものなら、もう1ヶ月でも余ってしまう。
捨てるのはおしいですね。
そのために、塩の味付けがわりに使うとけっこう楽しめます。
野菜炒めに使うと、彩りも楽しく使えます。
残りカズノコの野菜炒め
お正月で残りやすいカズノコ。しかもお正月のお土産で頂戴すると、さらに残る。
これを上手に楽しく野菜炒めに使います(笑)
このレシピの生い立ち
とにかくお正月にカズノコを買っても、けっこう余ります。頂きものをしようものなら、もう1ヶ月でも余ってしまう。
捨てるのはおしいですね。
そのために、塩の味付けがわりに使うとけっこう楽しめます。
野菜炒めに使うと、彩りも楽しく使えます。
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