ふわもちっ♪パンケーキ

Rizzy @cook_40039472
試行錯誤の末のレシピです。ヨーグルトを使ってふわふわに仕上げます。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを入れるとしっとりふわふわになるということがわかり、量を調節しながらこのレシピに落ち着きました。
ふわもちっ♪パンケーキ
試行錯誤の末のレシピです。ヨーグルトを使ってふわふわに仕上げます。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを入れるとしっとりふわふわになるということがわかり、量を調節しながらこのレシピに落ち着きました。
作り方
- 1
●をボールの中に入れてよく混ぜ合わせる
- 2
その他の粉類を全て1のボールに入れて、混ぜる
- 3
フライパンを温めてから濡れ布巾で冷やし、2の生地を入れて弱火〜中火で蓋をして焼く
- 4
ふつふつ泡が見えてきたら蓋を取りひっくり返してもう片面を焼く
コツ・ポイント
2で粉類を混ぜすぎないこと!混ぜすぎるとぺちゃんこのパンケーキになってしまいます。
お好みでブルーベリーや薄切りにしたウインナーを3の段階で並べれば違った味のパンケーキを楽しめます。
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