作り方
- 1
玉ねぎとピーマンをみじんぎりにする
(フードプロセッサーがあるとはやいです) - 2
フライパンに油を入れたまねぎ、ピーマン、豚ひき肉を入れ炒める
- 3
カレー粉、野菜ジュース、ウスターソース、さとうを入れ汁が少なくなるまで煮たら火を止める
コツ・ポイント
汁は少し残して火を止めて一度冷ますと
材料に旨みがしみわたります
辛さはカレー粉で調整してください
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(フードプロセッサーがあるとはやいです)
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汁は少し残して火を止めて一度冷ますと
材料に旨みがしみわたります
辛さはカレー粉で調整してください
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