一口大に切ってタッパーに入れる。
→今度はもう少し大きく切る。

酒
醤油
レモン半分
生姜チューブ

適当に入れてよく混ぜ、一日寝かす。
→イメージは酒3対醤油1.5くらい？

小麦粉をタッパーに入れて混ぜる。

油を180度に設定→揚げる→200度設定→揚げる

二度揚げして完成。