作り方
- 1
大根0.5本をいちょう切りにする。柚子を千切りにする。
- 2
大根と柚子に小さじ一杯のやさしおを混ぜる。
- 3
2に大さじ3の寿司酢を混ぜる。
コツ・ポイント
大根は650グラム位でした。塩の量はお好みで変えて下さい。
柚子の皮は、冷凍しておくと一年中使えます。
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大根と柚子に小さじ一杯のやさしおを混ぜる。
2に大さじ3の寿司酢を混ぜる。
大根は650グラム位でした。塩の量はお好みで変えて下さい。
柚子の皮は、冷凍しておくと一年中使えます。
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